Embed

SEBZELİ BULGUR PİLAVI

MALZEMELER 

(6-8 KİŞİLİK)

  • 1 BUÇUK SU BARDAĞI  BULGUR
  • 1'ER ADET PATLICAN HAVUÇ VE SOĞAN 
  • 4 ADET ÇARLİSTON BİBER
  • 2 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞI
  • YARIN ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
  • 2 ŞER ÇORBA KAŞIĞI KUŞ ÜZÜMÜ VE DOLMALIK FISTIK
  • YETERİ KADAR SICAK SU
  • 1'ER ÇORBA KAŞIĞI KARABİBER VE TUZ 

PATLICAN HAVUÇ VE SOĞANIN KABUKLARINI TEMİZLEYİN. TÜM SEBZELERİ KÜP ŞEKLİNDE DOĞRAYIP TENCEREYE ALIN (TERCİHEN SERAMİK TENCERE). TEREYAĞI VE ZEYTİNYAGI EKLEYİP KAVURUN. DOLMALIK FISTIK VE BULGURU İLAVE EDİP KARIŞTIRARAK 5 DK DAHA KAVURUN ÜZERİNİ GEÇECEK KADAR SU EKLEYİP KUŞ ÜZÜMÜNÜ EKLEYİN. TUZ VE KARABİBERİNİ AYARLAYIP 20 DK DAHA PİŞİRİN. OCAĞI KAPATIN 10 DK DİNLENDİRİN ILIK OLARAK SERVİS YAPIN.

AFİYET OLSUN =)

Eklenti Başlığı
Yorum Yaz
-->
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !